蝴蝶面是以小麥粉或者其它五谷雜糧面粉如蕎麥面粉、青稞面粉、糯玉米面粉、山藥粉等做主要原料，經特殊的加工工藝制作而成，做成具有特色、營養豐富健康的快食面品。蝴蝶面機該產品形狀酷似美麗的蝴蝶，特別惹人喜愛，同時因其獨特的超薄體形而格外爽滑可口，營養豐富，而且食用方便（滾泡2分鐘即可食用），深受廣大消費者歡迎！工作原理： 通過渡面機構，將軋延后的薄面片送進內、外模之間，由內模的推動力將面片沖成花式的橢圓形狀，再由插片將其送入模腔，通過上、下壓針的作用力將花式面片折邊定形，然后通過推料器將其從外模腔推出，就形成美觀的蝴蝶面。