自動拉面機便于操作安全衛生宜于眼觀傳動平穩，傳動動力準確，還有噪聲音小、無震動、性能優越等特點，可配套小型烘干設備。多功能拉面機機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數，安全系數高，不需人工投面，大大提高工作效率，它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產線的理性設備。那么多功能拉面機的操作方法和安全使用保養的方法有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。多功能拉面機操作指南 ：拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據面粉含水量增減,加入原料后,啟動拌面開關,直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。